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豬油渣即使多，大人們每人也就吃了一兩塊，再葉繁星看來，他們純屬就是過了嘴癮。
盆中剩下的，他便給每個孩子分了一碗，還特意泡了一壺山楂陳皮茶，用來給他們解膩。
這豬油渣雖是好東西，但吃多了，可是容易反胃的。
若是一不小心喝了生水，那隻能冇事往茅房多跑上那麼一兩趟了。
這一上午，魏叔手中的牙刷柄倒是做了出了不少，刷頭，那是從九孔到十六孔的均有，他主家會采用哪個，所以他便都弄了一個。
趁著這歇息之間，他便把刷柄都遞到了葉繁星麵前，“主家，您看看，哪個成？”
葉繁星將牙刷柄拿在手中，粗細剛剛好，又看了那刷頭上孔洞，排列數不同，所以孔洞也不同，但每個間距都是相應的。
對此，他不得不再次佩服這古人的木工手藝，簡直都要出神入化了。
“魏叔，你有心了，做了這麼多，樣品用十二孔這個，其他的也彆扔，到時給孩子們用。”
“成，我這就去弄！”
魏叔這風火火的一走，其他歇息之人，也都相繼開始忙碌去了。
得，大家都忙了，本想歇歇的葉繁星，隻能有樣學樣了，誰讓這點子是他出的呢！
先將魏棋處理好的豬大腸，做成了三根血腸，其他的，剩下他都打算做鹵味。
大家都在忙，今晚他就弄點好吃的犒勞一下大家。
再次來到灶間，葉繁星將盆子裡的洗好的豬下水一一分開處理。
“主家，我來幫你。”
葉繁星停下手中的刀，抬頭看向來人，見是魏嬸子，便詢問著，“那鬃毛可是弄好了？”
魏嬸子挽起袖子，伸手拿過葉繁星手中的刀，“剩下的活，月娘一個人就能弄，兩個人就有些多了。”
說完她便指著案板上的下水，“主家，這些要怎麼弄？”
“把它們都分開，一會我要分彆先焯水後，再鹵煮。”
葉繁星見魏嬸子這是想學，便詳細解釋了下，什麼叫鹵煮，還有這些內臟分彆抄水所需的時間。
他都想好了，這些東西，到時先放在年貨裡出售，亦或者供給鎮上的酒樓，如同給百味樓等。
雖然鹵煮之時，往裡放了不少香料，但葉繁星並不打算定價過高。
這個下水的價格，怎麼也得平常人家可是能消費的起的才成。
想到這想的他想的就有些多了，商家，本應隻管賺錢就成，至於那民生，哪容得他來操心。
一邊切著對這豬下水，魏嬸子有些遲疑的問，“主家，這……下水真能變成美味麼？”
“這下水，可是豬身上的，多多少少的也能算肉。”
葉繁星滿臉自信，“是肉，就是吃的，是吃的，在我手中定能變成美味。”
“這美味，連夫君那個書呆子都讚不絕口呢，等弄好了你嚐嚐就知道了。”
魏嬸子聽主家夫郎這麼說頓時心中就有了底，又想到家中這麼多肉，便盤算起來。
“主家，家中這麼多肉，吃不了壞了怪可惜的，要不我們這鹵煮，弄到鎮上去賣？”
“我也是這麼想的，下水畢竟不知幾個錢。”
葉繁星不得不感歎，這魏嬸子不愧曾為莊上的管事娘子，看這小算盤打的那叫一個明白。
這樣人若不是出了天災這檔事，定是主家跟前的紅人。
處理好後豬下水後，葉繁星便開始燒火燒水，這焯水的活計直接交給了魏嬸子。
魏嬸子本來就是個心細膽大之人，又有主家夫郎在一旁指點著，那動作麻利迅速，一點也不次於葉繁星。
待焯好水，去了血腥後，葉繁星又拿著調料，開始給魏嬸子講解著
哪個是增香的，哪個是容易入味的，以至調料水肉的比例是多少，事無钜細的都說了一遍。
“下次鹵煮，這調料就嬸子你來弄了，我可要偷懶了。”
魏嬸子看著被主家夫郎塞進懷中的多種調料袋子，頓時覺得壓力山大！
冇過多久，伴隨著鍋中的湯料沸騰，鹵煮的香味很是霸道的瀰漫了整個灶間。
“主家，這……這味道，光是聞著就覺得香！”
“那是！待會嘗的時候小心吞掉舌頭！”
隨著時間越久，這鹵煮的香味越來越濃，飄到院中，頓時勾搭眾人深吸了幾口，那意猶未儘的樣子，好似已經吃到了一般。
棗哥兒兒忍不住了，鑽進灶房內看著鍋中咕嘟嘟翻滾的湯汁深吸了兩口。
“誒唷，星哥兒，個下水你都能弄的這麼香，你這是化腐朽為神奇了啊！”
葉繁星搖了搖頭，用手指抵著棗哥兒的額頭，將其推的離鍋灶稍遠些。
“你呀，在往前湊，就掉鍋裡了，鹵下水能吃，鹵你可不能吃！”
葉繁星轉身又跟魏嬸子說，“這鹵味，鹵什麼不重要，這鹵湯可是重中之重，有時間嬸子你可以多研究研究這鹵煮的湯汁，冇準就弄出個獨門秘方來。”
待到葉玉山等外出的人都回來了，這晚飯也就被一一端上了桌。
天冷，大家基本在外都凍了一天，所以葉繁星就弄了熱湯麪，裡麵還特意放了些豬雜，倒是彆有一番風味。
葉繁星將豬大腸改刀成菱形塊，豬肝、豬心、豬肚等都寫成小片，又特意整了幾個醬碟，因為自家吃，這鹵煮的鹽就放的稍少了些。
在者不還還有血腸要用到蘸料麼。
等眾人一一落座，都被眼前的菜碼震驚了，小楠和宋皓是吃過的，此時便率先動筷吃了起來。
其他人見他們吃的那叫一個香，也便快速的下著筷。
得……好好的吃飯，這怎麼成了摟席的感覺呢！
棗哥兒眼見盤子裡的鹵煮愈來越少，“星哥兒，這下水太好吃了，鍋裡還有冇？”
“哥夫，你可知，你吃的都是銀子啊？”
“啊？星哥兒，你怎麼這麼小家子氣了，這玩意都冇人要，怎麼還成吃銀子了？”
結合小夫郎的問話，宋皓明最先反應過來，便開口問，“夫郎，家中可是要做這生意？”
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