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炒貨都在有條不紊的進行，瓜子除開五香的還另外做了奶香的。

接下來就是零食，薯片的最後成品打包是需要機器輔助作業，並且挨個包裝。

後勤部長曲流帶著跟他一樣經曆過苦難人生的新任員工陳新一起搬著一大袋土豆進來，挨個放進機器削皮，切薄片，然後泡水，去掉澱粉。

秦桃之皺著眉頭看著曲流。

“陳新是過來拍攝廣告以及一些廚房做廣式窯雞的細節，怎麼現在成了你手中的搬運工了？”

曲流纔不會說他忽悠陳新進入了後勤部，他義正言辭的說道：“新哥自己說要體驗一下後廚生活，才能夠拍出更完美的做飯細節的！”

秦桃之看向陳新，陸無邪將他留在這裡是隨時看星網的動態，並根據實際情況拍攝一點視頻進行公關的，可把人給累壞了怎麼辦。

她剛想出口製止仍舊在搬貨的陳新。

走近的陳新顯然也是聽見他們之間的對話了。

他撓頭，很是憨厚的笑了笑。

“桃老闆，沒關係的，陸總開了大價錢給我，你又同意我把食堂的食物帶回去給我媽和妹妹，她們吃了都可開心了，我特彆感激你！多做點活冇事的！”

秦桃之內心感動，來到星際大半年了，終於碰見了一個老實人，不容易啊！

她拍了拍陳新的肩膀。

“想吃什麼就跟我說！食堂彆的提供不了，吃的管夠！”

曲流站在後麵，雙手交叉抱胸，哼，作為堂堂後勤部長，好不容易給自己拉來了一個下屬，老闆竟然隻表揚下屬不表揚他！

難道是他黑化得不夠？

可惡！他明天是不是應該買支眉筆加深一下眉毛的濃度，星網上的古裝宮廷劇不就是黑化後會變妝嗎！

哼！

他正憤憤不平，食堂外，秦桃之叫道：“曲流！你乾嘛呢！趕快搬下一波土豆投進機器削皮！”

“哎，來了，這就來了老闆！”

至於曲奇餅，秦桃之就冇打算做那麼多口味，來一個原味和蔓越莓就已經讓人垂涎三尺了。

而qq彈彈的布丁在大禮包裡麵就放六個，要用單獨的玻璃瓶包裝，布丁很簡單，拿焦糖布丁舉例，蛋黃蛋清分離後，布丁用的是蛋黃，倒入牛奶和白糖，攪拌後進入烤箱就可以了。

要做芒果布丁，就加入純牛奶，白糖，白涼粉加熱攪拌之後放入容器變涼凝固再放入芒果。

布丁冇有任何難度，好做又好吃！

而怪味胡豆，是一種難以描述的能夠集其多種口味於一身的小零嘴。

吃進口中能夠感受到麻，辣，鹹，甜，又香，故而名為怪味。

胡豆洗淨，冷水加鹽浸泡，使得胡豆在後期入口的時候更加脆口。

胡豆開口冷凍後下鍋再炸，之後口子變大，入料會更入味。怪味胡豆外的糖衣，是下油加冰糖，攪拌出泡沫狀掛霜階段再加入胡豆，就馬上關火，這個時候再加入祕製調料（芝麻，辣椒麪之類的）不停的攪拌，溫度降低後，糖會翻沙就差不多好啦。

禮包裡麵的怪味胡豆隻打算裝一袋，因為不知道星際人民能不能接受這一種食物多種口味的口感。

零食包還有最重要的兩樣就是糖。

過年怎麼可以冇有糖呢！就像過年第一想到的就是你旺我旺大家旺的旺旺大禮包，還有徐福記，這些都是不能忘卻的記憶。

每年過年太妃糖都是必須上檯麵的東西，巴旦木準備再一旁，淡奶油是陸無邪去打劫高級烘培店的存貨，她向來隻要是出馬必定是滿載而歸，冇有人可以躲過她的打劫。

陸家人一向彪悍，可惜陸校長不像他的哥哥姐姐，也不像他的侄子和外甥女，彆人是遇事就乾，他是遇事就喊。

遇事就搖人，先搖哥哥姐姐，再觸發侄兒外甥女隨機幫助。

鍋中加入經久不衰的麥芽糖，小火不斷攪拌，再加入黃油和海鹽，之後加入巴旦木攪拌成團之後出鍋。

出品是焦糖色，用刮板做好形狀，放涼再切開。

（為了嚴謹一點，我看了多個版本做太妃糖的操作，

1.

麥芽糖可以用水怡代替，

2.

很多視頻講解種使用中說是用的杏仁，我仔細觀看了一下視頻應該用的都是巴旦木，巴旦木和杏仁是不一樣的，口感來說我個人喜歡吃巴旦木，但是也有部分人把巴旦木叫做薄殼杏仁，我對比了一下杏仁的果實是要小一些，巴旦木的果實是要大一些的，在家用麪包機直接做麪包可以投放堅果碎的時候也可以加入進去做麪包，如果喜歡吃自己做麪包的話，麪包機是非常方便的存在，加料後直接等待成品就可以了）

雪花酥也會用到堅果巴旦木。

但因為雪花酥需要用到，星際是冇有零食賣的，所以也要動手製作。

翻炒好的玉米澱粉鋪平，再把吉利丁片泡到清水裡麵，分離好雞蛋清，倒入糖打發，蛋白糊成白色粘稠狀，鍋中清水，糖還有剛剛泡好的吉利丁片攪拌融合後再放入蛋白糊中，繼續打發到有紋路後再在鋪平的澱粉上擠成長條，再鋪一層澱粉，靜置一段時間後，切段，篩掉麪粉就是一個個白嫩嫩的了。

像雲層，吃一口有滿滿的幸福感，甜食總是會給人帶來滿足。

雪花酥不僅僅是用到堅果，，還有凍乾草莓，另外還有餅乾。

黃油融化後加入也一起小火炒至融化，再加入奶粉，關火攪拌至粘稠狀，加入堅果，凍乾，餅乾，攪拌均勻之後仍然是放入盤中規整形狀後，再放一層奶粉，涼後切成長條狀。

不難，需要耐心一點，另外就是配比要正確，如果太少，餅乾太多就無法粘連起來，配比就會很奇怪。

雪花酥咬一口奶香味十足，裡麵的餅乾，堅果，凍乾，層次感十足，因為雪花酥是比較甜的，愛吃甜食的就會很喜歡，不喜歡太甜口味的可以用鹹一點的餅乾中和味道，或是用零卡糖的中和。

此刻，炒貨包和零食包就已經準備完畢了，接下來就是糕點包了！

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