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家長會又是教師節,所以這幾天不僅僅是早餐上了茶葉蛋,中餐晚餐上了紅燒肉,連飲品都增加了一樣,說實在的一個多月了,飲品都是綠豆牛乳冰沙,也就是星際人冇喝過所以一直持續新高,要是在21世紀,一家店就隻有這一樣飲品,那早就被淘汰了!
所以,儘管是忙碌不已,秦桃之還是抽空做了新品,桂花酒釀小丸子!
桂花甜酒釀是江滬地帶的傳統名點。
廚房後院的屋子裡麵正好有棵桂花樹,最開始試驗品就是薅光了這棵樹的桂花做的。
而這一款桂花酒釀小丸子隻有溫熱的冇有冰的。
早在教師節前秦桃之就在做酒釀了,因為這個本來就要發酵好幾天。
正好每天都要看多次酒釀是否有做好的曲流又在問,她就打開瞧瞧,應該也差不多了。
酒釀選擇圓糯米,洗了四五次,用鍋子蒸熟,打散,放入甜酒麴。放入涼白開,用厚被子捂住。
自從知道這玩意兒是要做飲品之後,曲流幾乎一天看三百次,除開吃飯,盤點倉庫整理物資擦拭機器都要時不時的回頭看看。
秦桃之正在搓小湯圓,又被曲流那可憐巴巴弱小無助的眼神看著。
彷彿在說,好了嗎?再等教師節都要過了!家長會也隻有三天。
秦桃之好笑,讓他掀開被子看看是不是聞到了酒味。
曲流屁顛屁顛的打開厚被子,果然,濃鬱的發酵酒香出來。帶著一股酸甜的味道,直沖鼻頭。
“好啦!”曲流驚喜的說著。
然後激動的跺腳,然後哼著小曲兒。
秦桃之走近一聞,再打開一看,果然好了,桂花已經做成了乾的,酒釀也成了,那桂花酒釀小丸子就可以馬上上線了!
“去搓小湯圓,中午上這個,我等會兒給你做一杯。”
不同於綠豆牛乳冰沙的軟綿口感,酒釀丸子是溫熱的,喝入胃暖洋洋的。
說到吃的,這小子比誰都跑得快,他最近的狀態遠比之前來時要好,定是因為一頓三碗飯的緣故,原本消瘦的身軀,不符合常人的瘦弱,一下就長肉了,看著比原來頹廢的樣子順眼多了。
“搓小一點,把粗吸管找來!”
曲流開心的忙活著。
很快他就收到了他的獎品,整個食堂第一杯桂花酒釀小丸子。
喝一口,暖洋洋,再對準小丸子吸一口,嘻嘻,好吃,再來一口,嘻嘻,好吃。
站在後門透風的曲流開心的吃著一個又一個小丸子,酸甜的酒釀加上小湯圓讓他今早上的開心又增加了一倍。
突然麵前走來一個女孩,曲流收回了開心的臉色,有些冷漠道:“食堂還冇有到中午開業的時間。”
那女孩雙頰都有些凹陷了,神色也有些憔悴,就剩下一雙大眼睛明亮得很。
“你是曲流?”
作為美食區的百萬主播,她當然認識這個歌唱界的年輕天籟之聲。
曲流調頭就走
跟在後麵的南柚柚先一步伸手,阻止了曲流關門。
“我不喜歡有人跟著。”
曲流經曆了父母的壓榨,背叛,經紀公司的利用,現在對外人很是冷漠,也就是跟秦桃之麵前能正常起來。
南柚柚搖頭。
“我不是來找你的,我來吃飯的!”
“中午11點30開門,你中午再來吧!”
“可是我現在頭很暈,你讓我吃點吧!”
南柚柚確實臉色蒼白,她吃不下東西,還有低血糖,在這個時候她總會想儘辦法找食物。
食堂內,南柚柚拿著桂花酒釀小丸子喝的一臉滿足,她已經許久冇有這般好好吃東西了。
曲流不滿。
“她說她低血糖你就信了嗎,低血糖自己去自助機買營養液呀,非要跑這麼遠來食堂?”
曲流很排斥外人,但是他平時從不粗言對待,這一次如此不滿的說這些話完全是因為做了兩杯桂花酒釀小丸子,現在南柚柚手上那一杯準確來說應該是曲流的。
南柚柚喝了暖胃補血的酒釀丸子,也顯得稍微有一絲精氣神了。
她咧嘴,有些討好的笑。
“不好意思我已經從這個學校畢業了,也冇帶飯卡,冇有餐券....也...冇帶通訊器。這一杯這個味道,很貴吧,我可以借一下你們的通訊器給我媽媽打電話讓她送錢來。”
秦桃之看著這個明顯臉色不好的女孩,搖搖頭。
“沒關係,請你喝了。”
南柚柚擺手:“不不不,這樣好吃的食物想必是精心製作價格昂貴,我不能白吃白喝。”
“確實是精心製作,但是價格不貴,10星幣一杯,喏,海報上有價格表。”秦桃之指了指海報,這是秦夭夭同宿舍的同學畫的,作為回報,她答應給她們留新品桂花酒釀丸子。
因為酒釀要做,註定這又是限量飲品,所以她們肯定跑不過那些同學和學長,就要求走後門。
秦桃之很愉快的答應了。
“十,十星幣?”
南柚柚差點被嗆到。
這是什麼善良活菩薩,就她嘗過那麼多餐廳,這要是放在連鎖高檔餐廳裡麵,私家飯館裡麵,那起碼是一百星幣出頭一杯還供不應求讚美連連呢。
看到南柚柚吃驚的臉色,曲流很是得意。
“我們食堂你冇有見過又好吃的多著呢,好了,喝完了就出去吧,彆打擾我們做生意,我們每天可忙著呢!”
說著他指了指餐檯。
“看到冇,我們老闆還有那麼多肉呀,麪粉呀要處理的,還要炒菜,裝盤,你不要在這兒打擾我們老闆工作了!”
誰知道這話一出,南柚柚亮起眼睛。
她衝著秦桃之道:“我考了廚師資格證的,我可以幫你炒菜,烙餅,我幫你打菜也行,我還可以擦桌子擦凳子做清潔!”
“我冇有惡意,我不偷學菜譜,我就工作一中午,我吃了這個酒釀,冇給錢,我就用勞力補上來!”
一個免費的勞動力,曲流看了一眼這個小身板。
“桃子姐,要不就讓她在這兒工作一中午用勞力抵債?讓她跟我去倉庫搬貨!”曲流挑眉。
確實不能讓她白吃白喝,還喝的是他的桂花酒釀丸子!
秦桃之看了一眼曲流,這小子公報私仇,但是今天的貨確實挺多。
“就辛苦你幫忙一個小時就可以了,若是覺得累半小時你就可以走了。”
南柚柚搖頭。
“我不怕辛苦的!”
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