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江風把準備食材的事情完全托付給孫壯飛。
這樣自己就有時間遛遛狗,看看電視。
誰叫他是老闆呢。
當然,該發的工資一分不少,而且還給孫壯飛繳納五險一金。
這和炸雞店其他雇來的員工不一樣。
雖說也在炸雞店上班,但孫壯飛是江月台川菜館正式編製的員工
江風在家裡美美度過了一箇中午。
有小弟的感覺真不錯。
而後,他才悠哉悠哉,開著車來到炸雞店。
炸雞店外麵全都是客人。
江風把車停好後,從車上下來,許多人立刻圍過來拍照和打招呼。
“江老闆下午好。”
“趕快開始炸**!”
“說雞不說吧,文明你我他!”
“什麼時候開始營業?”
“江老闆,收徒弟嗎?”
“江老闆,你要老婆不要,隻要你開金口,我立刻給你送來!”
人群吵吵鬨鬨。
江風都是微笑著迴應。
“我得先去準備,還是下午四點開業。”
“感謝大家支援!”
江風進入到炸雞店,把門又關上。
孫壯飛在微信裡說炸雞已經準備好了,他要先看看情況。
不過,當江風走進炸雞店櫃檯裡麵的時候,他的臉上浮現出一抹錯愕。
地上擺了好幾個鐵盆,裡麵全都是醃製好的雞肉。
“我去,你買了多少?”
江風忍不住問道。
“三百隻。”
孫壯飛滿臉驕傲的回道。
“三百隻?”
前幾天江風做炸雞,大概準備一百五十隻左右,可以做出300份套餐。
孫壯飛這傢夥倒好,把準備食材的任務交給他,他一個人搞定了300隻。
離了大譜。
“不是,都是你一個人做的?”
江風又問道。
“是啊,老闆,你不是說讓我看著買嗎,我早晨就過去了。”
“我覺得自己能乾完,就買了300隻。”
“這不,全給他醃上了。”
“老闆你放心,都洗的乾乾淨淨的。”
孫壯飛解釋道。
江風交待他也是隨口一交代,冇有明確細節。畢竟此前的幾天孫壯飛一直都跟著江風,江風以為他會按照之前的量來買。
但在孫壯飛眼裡,這是老闆在考驗我呢。
那我得好好乾。
於是,一個人買了三百隻雞,還全都洗乾淨,醃製好。
還得是他。
江風一時不知道說什麼纔好。
員工很努力,他很欣慰。
但大可不必。
這不又得加班嗎?
不過孫壯飛能做完,江風倒是不需要再多做什麼。
“乾得不錯,辛苦了。”
“明天最後一天,買200隻就行。”
“彆累著。”
江風對孫壯飛的行為誇獎道。
這麼努力的員工,當然要誇獎了。
“老闆,我一點都不累,要是再早點,我能醃400隻!”
孫壯飛感覺自己被看扁,挺起胸膛保證道。
“不用!”
江風一擺手,立刻反駁。
“就200隻,多一隻也彆買。”
“好的,老闆。”
孫壯飛感動得點點頭,覺得老闆人真好,還怕員工累著。
江風那是怕他累著嗎,那是怕自己累著啊。
你醃400隻,我得炸到什麼時候?
放過那些可憐的雞,給它們一條活路。
兩百隻夠了。
江風開始準備麪糊,順便開始準備各種口味的醬。
孫壯飛把最初醃製好的雞肉拿出來,準備開始切雞,分出雞的部位。
一會兒炸的時候也方便。
另外幾個雇來的年輕鐘點工也都過來了。
江風給的待遇比市麵上的要高,出手大方,大家還是很喜歡在他的店裡打工的。
唯獨可惜的就是開店的時間太短。
就幾天就結束了。
很快,炸雞店開始營業。
客人們擔心吃不到炸雞,早早就過來了。
不過今天的營業時間卻顯得格外的長。
隊伍一直排著,炸雞也一直在賣著。
有人路過的時候,還會問道:
“江老闆,我們現在排隊來得及嗎?”
江風探出身子,朝著隊伍後麵看一眼,計算了一下人數,就迴應道:
“來得及,今天的分量足夠。”
聞言,熟客有些驚訝。
“今天居然還有?”
“嗯,多準備了一些。”
江風淡定的回道。
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