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走到第三食堂時,
發現朱麗麗她們已經在門口擺放好桌子了,
很顯然她們今天來這麼早,
就是為了上鹵肉做準備,
陳勇笑著打招呼道:
“朱領導,今天可夠早的。”
朱麗麗嘟著嘴說道:
“那不都是拜你所賜,不過今天你可要小心了。”
“怎麼?吃到你們大廚做的鹵肉了?”
“當然。”
看朱麗麗那一臉嘚瑟的樣子,
陳勇反問道:“比我做的好吃?”
朱麗麗笑顏如花的回道:“你猜?”
“不用猜了,肯定冇我做的好吃。哈哈哈。”
說完,
陳勇不再理會她,
小跑兩步追向了錢二狗他們。
看著陳勇離去的背影,
朱麗麗心中再次升起了那個大大的問號,
宋敏為什麼放著這麼一個寶藏老公不要,
非要委身王大胖子,
真是病的不輕。
不過平心而論,
陳勇做的鹵肉,
無論是味道還是口感,
都要比他們食堂大廚做的要好。
隻不過他們背靠國營大食堂,
食材的采購價格,
肯定是要比陳勇他們去市場買的低,
打起價格戰來,
陳勇肯定不是那個。
真為這個男人有些擔心。
錢二狗他們把移動攤車,
推到賣東西的位置,
把印刷廠製作的易拉寶給拿了出來,
在攤位的前麵還有左右,
各方了一個,
上麵寫著:檸檬酸辣去骨鳳爪
下麵是一碗製作好的無骨鳳爪,
碗上麵還懸空這兩個雞爪,
像是在比著耶。
碗的旁邊還有兩個黃色的檸檬,
其中有一半個還是切開的,
畫麵一下就生動了起來,
碗的一側寫道:
酸甜刺激,口齒生津。
肉質厚實,q彈勁道入味。
美味又健康,看得見的美食。
在這個年代,
大家還冇有宣傳的意識,
都還帶有計劃經濟的烙印,
我的東西就在這,
你看上就買,
看不上拉倒,
我也不會求著你。
陳勇這一招,
讓路人紛紛側目想看,
看到這麼大的產品宣傳圖,
都覺得很是好奇。
有一個大爺路過問道:
“小夥子,這明明是雞爪子,你們為什麼叫鳳爪?”
陳勇笑著說道:
“老人家,我們做的這道無骨鳳爪,是一道南方菜。”
“在我們傳統文化中雞的對應物就是鳳凰,南方人就習慣性的把雞爪說成鳳爪。”
“這樣叫寓意吉祥如意,預示著吃了無骨鳳爪的人會有好運。”
“您運氣真不錯,這是我們推出的新品,來嚐嚐。”
大爺擺了擺手道:
“謝謝你小夥子,不了,不了,我的牙口不好,嚼不動。”
“我保證您能嚼得動,嚐了不買也沒關係的。”
見陳勇這麼熱情,加上無骨鳳爪的香味,
大爺也冇忍住,接過了陳勇夾的鳳爪。
放進嘴裡之後,
冰冰涼涼酸酸甜甜,
中間還帶著些許的辣,
很特彆的一種口感,
咬了一口肉,
有種彈牙的感覺,
以為是嚼不爛的,
萬萬冇想到多嚼了幾下,
又多出一種軟軟糯糯的感覺。
實在是太美味了。
連忙對著陳勇豎起拇指道:
“小夥子,絕了。”
“我從來冇吃過這麼好吃的雞爪,不,是鳳爪。”
“怎麼賣的?”
“一碗十二,您是我們第一個客戶,您給十塊吧。”
對於大爺來說,
這個價格確實不便宜,
但這個味道,
讓他很是迷戀,
一咬牙,
還是買了一碗,
他也想帶回去讓老伴嚐嚐,
真是太美味了。
目送著老人離開,
對陳勇他們來說這是一個好的開始。
很顯然,
無骨鳳爪的利潤要比鹵肉的還要高,
生雞爪的價格跟豬下水差不多,
而且不用像鹵肉那樣,
耗費大量的煤氣,
做起來相對來說比較省事,
當然如果把買冰箱的成本算進去,
那肯定就貴了。
憑藉著張小華他們讓路過的人試吃攬客,
還有易拉寶的廣而告之,
買無骨鳳爪的人多了起來,
大家都對這種酸甜辣中還有濃濃的蒜香味的,
冇有雞腥味還冇有骨頭的雞爪。
表現出了一種欲罷不能的喜歡。
王大富今天也來的比較早,
畢竟想跟陳勇較下勁,
想看到他灰溜溜的從食堂附近消失,
到時候再給陳勇來個落井下石,
想想就無比的爽。
可是當他來到時,
發現陳勇那邊又排上隊了。
而他們這邊,
還冇有把鹵肉給擺上。
於是就衝著朱麗麗發火道:
“朱麗麗你怎麼回事?我們的鹵肉怎麼還冇擺出來?”
本來朱麗麗就看不慣王大胖子跟宋敏狼狽為奸的事,
這一大早就來找茬。
她臉黑著回道:“王經理,根據昨天開會劃分的職責。”
“我們隻負責把攤位擺好,如果因為擺放有什麼問題,你可以指出來,我們改。”
“至於鹵肉什麼時候擺出來,你該去問後廚,而不是我。”
在朱麗麗這邊吃了軟釘子,
王大富冷哼一聲,走進食堂內。
冇多大一會,
後廚抬著鹵好的肉過來,
擺在桌子上之後,
就離開了。
冇多久王大富和張大強出來。
王大富對著朱麗麗道:
“昨天開會你們負責賣鹵肉,今天賣不完,這個月獎金就冇有了。”
“賣完了有獎勵。”
朱麗麗不服道:
“王經理,鹵肉賣的好不好關鍵在於做的好壞,而不是賣的好壞。”
“賣不完憑什麼扣我們的獎金。”
張大強趕緊拍馬屁道:“朱領班,你怎麼跟經理說話呢?”
其他服務員都轉頭狠狠地瞪了張大強一眼,
那吃人的眼神嚇的他不敢說話了。
“憑什麼?憑我是這裡的經理。”
食堂這邊還冇開始賣鹵肉,
就已經起內訌了,
朱麗麗此時真想一摔,對著王胖子說道:
“老孃不乾了。”
可是她冇有那個勇氣。
隻能招呼著手下,
開始學著陳勇他們用試吃攬客。
這對國營食堂工作她們來說,
已經是破天荒的事了。
在陳勇冇有出來擺攤的時候,
他們都是菜單往桌子上一扔,
讓食客點完,她們端上之後。
基本上服務就結束了。
完全是賣方市場那一套。
你愛吃不吃。
張大強在王大富的示意下,
趕緊去陳勇那邊打探敵情,
遠遠地就看到了無骨鳳爪的易拉寶,
讓他不由得嚥了下口水,
看著實在是太誘人,
真是冇有想到,
陳勇這傢夥推出的新品是這個,
他也想嚐嚐,
隻不過被張小華他們給拒絕了,
因為他們知道,
這貨是食堂的不是啥好鳥。
前兩次王大富交給他的事都冇有辦好,
這次再一問三不知,
那就真的說不過去了。
“陳勇,你就這麼小氣嘛?憑什麼不讓我試吃?”
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