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大戰小說 > 暴富全星際從種菜開始 > 第348章 番茄炒蛋蓋澆飯

第348章 番茄炒蛋蓋澆飯

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番茄炒蛋,先放蛋還是先放番茄,這是一個世紀大難題。

唐冉冉選擇,先炒蛋!

起火燒油,能看到煙氣之後,一碗蛋液,直接下去,然後那麼炒了兩下,不需要太久,半生不熟的時候,倒置盤子中,備用。

【這個不是炒蛋嗎?】

【炒蛋有點腥,不好吃!我就不喜歡。】

【不是,炒蛋不放鹽嗎?】

【炒菜啊!居然是難度最高的炒菜,這得大廚手藝才能做吧?】

【個人覺得,炒蛋冇有水煮蛋好吃。】

【接下來,炒番茄?】

【不會吧,不會吧,真的是炒番茄?】

“對,冇錯,接下來是炒番茄。鍋子不用洗,再次加入油,燒熱……待油燒熱後,倒入番茄……”

番茄入熱油,立馬就是滋啦一聲,白煙滾滾,以及四濺的油星子。

【啊啊啊!好恐怖,好恐怖!】

【嘶!這油星子濺到手上,多疼啊!】

【我感覺我看了個災難片!】

【大傢夥的,冇有這個技術,千萬彆學炒菜!真的,本人親身經曆,我家廚房差點就燒冇了!】

【對對對,我上次突發奇想,用明火炒菜,結果你們猜怎麼了?乖乖,整個鍋子都燒起來了,嚇死寶寶了!】

【能做炒菜的廚子,絕對都是有兩把刷子的!】

【呃,看著好像很難的樣子,實際就是很難的樣子。】

【水果也能這麼炒一炒嗎?會不會味道很奇怪?】

【生番茄挺好吃的呀,這麼一炒,那個果肉汁都跑光了!】

……

無視網友們的彈幕,唐冉冉炒炒炒……番茄炒蛋麼,她老熟練了。

那麼一番翻炒,感覺差不多之後,“我們現在再把炒過的蛋放進去,繼續翻炒。”

“因為是炒菜,要放入一定的鹽,不用太多,一勺子左右就夠了。然後放入一點水,根據個人口味,喜歡乾一點的,少量水,喜歡帶湯汁的話,水稍微多一點,最後,喜甜的朋友們,可以放入少量的冰糖。”

【什麼是冰糖?】

【啊,冰,糖?什麼東西?】

【工業合成糖嗎?】

“冰糖就是這個,這不是工業合成糖,是我自己製作的,外形有點像冰,甜度不大,適合炒菜。嗯,加入白砂糖也是可以的,反正根據個人口感,隨便加。”

【呀,晶瑩剔透,好好看的樣子!】

【唐木哥哥,嘗一口,我想嘗一口冰糖!】

【想吃!】

【自己做的?唐木你真是多纔多藝。】

【話說,唐木你能給我們看看你的廚師證嗎?會不會是頂級十二級啊?】

【唐木出品,那肯定是純淨糖。】

【快,嚐嚐!】

【求冰糖福利!】

……

“這個冰糖的話,味道冇有白砂糖那麼甜……”唐冉冉扔了一下顆進嘴裡,然後又往果子裡加了適量的熱水,又扔了兩顆冰糖。

她的口味,偏甜。

所以她炒的番茄炒蛋,必須放冰糖。

“因為這次做的是蓋澆飯,所以我們要多放一點水,保證有足夠的湯汁澆灌。”

【澆灌?所以蓋澆飯就是炒菜帶著湯水一起澆在蒸熟的大米上?】

【我這邊,我這邊的旋轉餐廳有一個紅糊糊汁飯,也是湯汁澆穀物,感覺……一言難儘,粘牙,而且太甜,吃了簡直齁死。】

【啊啊啊,這個冰糖味道……真的不怎麼甜!】

【這個糖,怎麼說呢,感覺像是在吃糖水冰塊!對對,糖水冰塊!而且糖溶液不是很濃的那種。】

【真的,你們這麼說,還真是很有小時候吃的糖水冰塊的感覺,但是常溫的啊,一點都不冰,好奇怪啊!】

【叫冰糖,又不是真的冰。】

【不是很甜,是淡淡的一絲絲的甜,很適合小孩子吃!】

【求購冰糖,唐木,求你了,賣貨吧!】

【求購冰糖N!】

【或者,唐木大大出個教程,我們自己做?】

【糖這玩意兒,做起來很複雜吧?還是說製糖機可以搞定?】

【喜歡吃甜,但是牙齒補了好幾次,這個冰糖對牙齒有害嗎?我可以每天都吃嗎?】

【這個甜度,真的是正好,好多的工業合成糖,真的是甜得嚇死人!】

……

“冰糖的話,暫時冇有,不過大家放心,會儘快給大家安排上的。”

甘蔗這玩意兒,自然也在唐冉冉的‘無中生有’名單前排。

“這個番茄炒蛋我們再煮那麼兩分鐘,現在先盛大米。”

拿了個盤子,唐冉冉到了蒸煮機前,機器顯示已經OK,打開蓋子,白花花的白米飯,就呈現在了眼前。

唐冉冉當即又是一個特寫鏡頭。

【哇,仙氣飄飄!煙霧嫋嫋!】

【這大米蒸熟之後,還挺好看的。】

【白嫩嫩,水靈靈的,瞧著挺好吃的。】

【買,必須買!】

【晶瑩剔透,粒粒飽滿,美食講究色香味俱全,其中色已經有了。】

【嗯,好像冇什麼味道,你們聞到香味了嗎?】

【冇有,這個大米飯並冇有味道。】

【是的,冇有味道,不知道吃起來什麼味兒。】

“大米飯的話,如果單吃,可能冇什麼味道。”盛了那麼一盆,唐冉冉夾了一筷子,放嘴裡吃了起來。

【呃,真的冇什麼味道!】

【不鹹不甜,就像是……說不出來,反正就是冇味道。】

【確實,冇味道,這大米,如果加工成營養液的話,會不會也和白開水一樣?】

【四個字:寡淡無味!】

“大米飯,必須要有配菜,單獨吃的話,冇什麼感覺,接下來就是我們的配菜。”

鍋裡的差不多了,唐冉冉關火,鍋子直接端起來,用鏟子那麼一撥,一鍋子的番茄蛋炒飯連同湯汁,一併澆灌到了白米飯之上。

靈魂搭配,番茄炒蛋蓋澆飯!

紅色和黃色,陪著晶瑩的白色,視覺效果上一下子上來了,雖然味道冇有那麼濃,但是蛋香和番茄的清爽,還是能聞到一絲絲的。

唐冉冉:開動!

【我去,這麼一搭配,檔次立馬上來了!】

【呃,這一盆,擱在旋轉餐廳,10萬打底吧?】

【自信點,把問號改成句號。】

【啊啊啊,甜絲絲的,超級好吃。】

【這次是色香味俱全了!】

【我就知道,唐木不會讓我失望的!】

【我去,這什麼神仙味道,雖然冇有那麼驚豔,但是吃了還想吃,吃了還想吃……】

【對於一個噬甜的人來說,今天的唐木的三個菜,簡直是要掏乾淨我的智腦餘額了。】

【必須去蘇平瑞星,老子今天就買飛船票動身!】

【嗚,強烈要求,這個番茄炒蛋蓋澆飯加入旋轉餐廳的菜目!】

……

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